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张飞豆干袋装(泡椒)
来源: 作者: 发布时间:2007-08-18  
张飞豆干名缘一则典故。张飞与刘备、关羽三顾茅庐拜请诸葛孔明出山,一番隆中对天下后,孔明设宴款待,席间一乡村豆干甚招张飞喜爱,于是张从诸葛夫人处学得制作技法。公元214年—221年,张飞任巴西太守,镇守阆中,见阆苑山青水秀,盛产一种米黄豆,遂与阆中百姓用此豆加山泉制作豆干,独具风味。此法后广传于民间,制作的豆干成为川北一绝,老百姓因感念张飞,故称此豆干为张飞豆干。 ...... ...... 一座钟灵毓秀的千年古城,一位大义千古的良臣虎将,一款回味悠长的巴蜀美食。张飞豆干---穿越千年的三国味道。张飞豆干,发展已有近三年的历史了,深受广大消费者的喜爱。 现阶段已经拥有三四个专卖店,从阆中、洛带、锦里,等各种大型批发店均有销售点。张飞豆干,现拥有六种散装口味,海鲜、麻辣、鸡汁、五香、泡椒、烧烤。拥有袋装六种口味:五香、麻辣、香辣、烧烤、野山椒、泡椒。散装特点:味美、皮薄、口味多,适合各种年龄阶段的人群。袋装特点:回味悠长,下酒细品,更是其味甚佳。
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